Gostaria que meu blog fosse um espaço em que todos os participantes pudessem opinar. Sendo assim, sempre trabalharei para publicar materiais e informações de interesse geral dos nossos visitantes.
Dessa forma, tenham sempre um canal aberto comigo sugerindo materias, informações, questionamento e outros.
Até mais,
Juliana Moraes
Nutricionista
quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009
ALIMENTOS FONTES DE VITAMINAS
Nesse post vamos discutir um pouco sobre os alimentos fontes de vitaminas que podemos consumir diariamente em nosso dia-a-dia. Me enviem comentários e dúvidas sobre esses alimentos que terei o maior prazer em responder isso para vocês.
- Vitamina A – Fígado, rúcula, espinafre, acelga, cenoura, manga e abóbora.
- Ácido fólico – Miúdos, folhas verde-escuras, cenoura, cereais, abacate, melão e damasco.
- Vitamina B1 – Fígado, amendoim, leite, aves, peixes, leguminosas, frutos do mar e grãos integrais.
- Vitamina B2 – Leite e derivados, carnes, verduras folhosas, grãos integrais e gema de ovo.
- Vitamina B6 – Carne de porco, milho, batata, aveia e feijão.
- Vitamina B12 – Carnes, fígado, ovos, leite e derivados.
- Vitamina C – Limão, laranja, acerola, tomate, folhas verdes e batata.
- Vitamina D – Peixes e óleo de fígado de peixe.
- Vitamina E – Óleos vegetais, germe de trigo, gema de ovo e verduras.
- Vitamina K – Fígado de porco, alface, espinafre e leite de vaca.
- Niacina – Miúdos, aves, peixes, leite, ovos, abacate e grãos integrais.
Dra. Juliana Moraes – Nutricionista
BEM VINDOS
Bom Dia, Esse é a primeira postagem de meu blog. Tratarei esse espaço com muito carinho e dedicação. Vou apresentar para vocês novidades do mundo da nutrição, sugestões de dietas, cardápios e pratos. Além disso, teremos um espaço para discussões sobre saúde alimentar.
Sou uma das nutricionistas responsáveis pelo grupo de restaurantes Famiglia Mancini e apresentarei aqui para vocês em alguns momentos curiosidades do dia-a-dia das nutricionistas.
Também atuo como Personal Diet e poderei oferecer para todos cardápios personalizados para uma dieta saudável.
Bem Vindos!
Juliana Moraes
Nutricionista
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