ALIMENTOS FONTES DE VITAMINAS

Nesse post vamos discutir um pouco sobre os alimentos fontes de vitaminas que podemos consumir diariamente em nosso dia-a-dia. Me enviem comentários e dúvidas sobre esses alimentos que terei o maior prazer em responder isso para vocês.

• Vitamina A – Fígado, rúcula, espinafre, acelga, cenoura, manga e abóbora.
• Ácido fólico – Miúdos, folhas verde-escuras, cenoura, cereais, abacate, melão e damasco.
• Vitamina B1 – Fígado, amendoim, leite, aves, peixes, leguminosas, frutos do mar e grãos integrais.
• Vitamina B2 – Leite e derivados, carnes, verduras folhosas, grãos integrais e gema de ovo.
• Vitamina B6 – Carne de porco, milho, batata, aveia e feijão.
• Vitamina B12 – Carnes, fígado, ovos, leite e derivados.
• Vitamina C – Limão, laranja, acerola, tomate, folhas verdes e batata.
• Vitamina D – Peixes e óleo de fígado de peixe.
• Vitamina E – Óleos vegetais, germe de trigo, gema de ovo e verduras.
• Vitamina K – Fígado de porco, alface, espinafre e leite de vaca.
• Niacina – Miúdos, aves, peixes, leite, ovos, abacate e grãos integrais.
  

Dra. Juliana Moraes – Nutricionista